৵હ.¸LiVe Ur LiFe ¸.હ৵

افلام عربي | افلام اجنبي | اغاني | شعبي | كليبات | مصارعه | برامج | العاب
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
aBo MaYa
 
NoOoDa
 
ZoOoZza
 
Dr.aSHraF
 
X-MeN
 
K&H&M
 
MiSs_Dr.aShRaF
 
ندى
 
أعلانات تجاري
 
حب جديد
 
أعلانات تجـــارية

شاطر | 
 

 المحاشي اولا محشي الكوسة باللبن (يارب يعجبكم)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ZoOoZza
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 162
العمر : 27
العمل/الترفيه : NET&MUSIC
منطقة سكنك : cairo
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

مُساهمةموضوع: المحاشي اولا محشي الكوسة باللبن (يارب يعجبكم)   الخميس نوفمبر 20, 2008 1:58 pm

بسم الله الرحمن الرحيم




المكونات والمقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى

ربع كيلو لحم مفروم

أرز مصرى

2 كوب

ملح

ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود

بصل مبشور ناعم ( اختيارى )



طريقة التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط


فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط

تترك الى أن تقارب على النضج .


مقادير اللبن:

ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )


وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح
وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على
نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف


فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم

طريقة التقديم: ونرش النعناع وتقدم
cherry cherry cherry cherry cherry cherry
وبالهنا والشفا
يارب تعجبكم

cherry cherry cherry cherry cherry cherry cherry
Bar MoNTaDa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المحاشي اولا محشي الكوسة باللبن (يارب يعجبكم)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
৵હ.¸LiVe Ur LiFe ¸.હ৵ :: life's home :: life`s Kitchen-
انتقل الى: